Cara Memasak: Cincang bawang bombay, lalu sisihkan. Masukkan daging giling ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan garam, lada, pala, saus, dan 1 butir telur. Tambahkan juga Aduk adonan dengan tangan hingga merata. Kemudian bentuk menjadi oval. Untuk lapisan, siapkan 1 butir telur kocok, 5 sdm
Menurut Yorgie, aroma steak dari daging dry aged lebih kuat daripada steak yang dibuat menggunakan daging sapi biasa.. Rasa dan aroma yang muncul ini disebabkan oleh penyimpanan daging lebih dari satu bulan. "Aroma butter-nya kuat banget walaupun cuma pakai mentega sedikit.Tidak pakai butter pun, wangi menteganya tetap kuat," kata Yorgie saat ditemui Kompas.com, Jumat (1/12/2023).
1 Langkah 1/ 4 Cincang bawang bombay. 2 Langkah 2/ 4 Campur daging giling, bawang bombay, telur, tepung roti, pala bubuk, dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata. 3 Langkah 3/ 4 Pipihkan adonan, bentuk menjadi seperti steak. 4 Langkah 4/ 4 Panggang steak, tutup wajan, masak hingga matang, angkat, dan sajikan. Sudah Mencoba Bahan steak : • daging sapi giling • bawang bombay, cincang halus • bawang merah goreng • telur • susu bubuk • tepung roti/panko halus • lada bubuk • 4-5 porsi Zahara Hijraini Rahmi Bahan Utama Steak Daging Sapi Giling: 300 gram daging giling; 1 1/2 sdm tepung panir halus; 1/2 sdt merica hitam bubuk; 1/2 sdm kecap inggris; 1/4 sdt garam; 1 1/2 sdm susu cair; 3/4 sdt gula pasir; 1/2 sdt pala bubuk; 2 sdm margain (untuk menumis) Bahan Saus Steak Daging Sapi Giling: 300 ml air kaldu sapi; 1/4 buah bawang bombay, iris panjang
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan ilustrasi daging sapi (instagram.com/babelanja.online) Bahan steak daging giling: 500 gram daging sapi 1/2 buah bawang bombay 1 butir telur 1/2 sdt pala bubuk 75 gram tepung roti 4 sdm mentega 1 bungkus kaldu bubuk sapi Bahan pelengkap: Saus barbeque Sayuran (opsional) 2. Giling daging sapi
.
  • lyq4z1r5d6.pages.dev/140
  • lyq4z1r5d6.pages.dev/63
  • lyq4z1r5d6.pages.dev/29
  • lyq4z1r5d6.pages.dev/305
  • lyq4z1r5d6.pages.dev/116
  • lyq4z1r5d6.pages.dev/276
  • lyq4z1r5d6.pages.dev/423
  • lyq4z1r5d6.pages.dev/405

    • cara membuat steak daging giling